Настоящее чудо итальянских кондитеров – печенье бискотти. Не менее чудесно и то, что его могут сотворить и начинающие кулинары. В детстве мы с братом называли это печенье “сухирики” и часто просили маму их приготовить, они нам ужасно нравились. Потом, лет в 14-15, уже сами пекли их. Правда, мы тогда не знали, что наши сухарики имеют такое красивое название – “бискотти”.

Подробнее…

Источник: http://vkusno-i-prosto.ru/