Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов, включающих Тесто фило: 127
Сортировка рецептов

Греческий деревенский пирог с курицей
  • Тесто фило
  • Курица
  • Рис
  • Фета
  • Сыр голландский
  • Пармезан
  • Лук зеленый
  • Петрушка
  • Паприка сладкая
  • Соль
  • Сливки
  • Бульон
  • Яйцо куриное
Вкусный и очень сытный пирог можно подать с бульончиком, в котором варилась курочка + ваш любимый зелёный салат, очень рекомендую, попробуйте!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей
На обед
На ужин
Неожиданные гости

Кухня: Греческая
 

15 октября 2013 года

natapit 78231 161 1549

347 баллов


Тряпочный пирог
  • Тесто фило
  • Яйцо куриное
  • Молоко
  • Сахар
  • Масло растительное
  • Разрыхлитель теста
  • Ванилин
  • Цедра лимона
  • Сок лимонный
  • Крупа манная
  • Масло сливочное
  • Вода
Да, вы правильно прочитали-Тряпочный пирог. Для меня фактом является то, что одно и тоже понятие на разных языках воспринимается по разному. Когда я много лет назад услышала на греческом языке такое название пирога "Пацавуропита", оно однозначно не произвело на меня впечатление. На русском же языке, надеюсь, такое необычное название после первой реакции вызовет интерес. Меня же этот пирог заинтересовал после одного посещения, нас посетил один наш знакомый с острова Леро-с. Привeз он несколько коробочек местных сладостей, в одной из них и "пыхтел" этот самый пирог, хотя пропутешествовал он на корабле более 8 часов. Именно "пыхтел", дурил необыкновенным сливочно-сахарным запахoм и безжалостно возбуждал аппетит. Пружинистая поверхность скрывала под собой мягкую и сочную структуру, благодаря пропитке сахарным сиропом. Пирог был съеден с большущим удовольствием и его оказалось мало. Не раздумывая я отправилась на поиски рецепта на греческих сайтах. Я давно уже знала, что такая пита исполняется в двух вариантах - в сладком и не сладком. Именно сладкий , оптимальный вариант я и подобрала... Итак, сладкая "Пацавуропита". Кстати, виной такого названия является сама технология приготовления пирога.

Категория: Десерты

Назначения: Звёздные рецепты
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин

Кухня: Греческая
 


8 мая 2010 года

xsenia 79645 175 528

227 баллов


Яблочная баклава с медом и орехами
  • Тесто фило
  • Яблоко
  • Лимон
  • Сахар
  • Масло сливочное
  • Мед
  • Миндаль
  • Орехи грецкие
  • Орехи лесные
  • Корица
Исключительно вкусный пирог на основе теста "фило" с яблочно-ореховой начинкой. Рецепт пирога - от моей подруги марокканского происхождения - Самиры. Наслаждайтесь потрясающим вкусом ароматной медовой "баклавы"!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт

Кухня: Марокканская
 




Сырный пирог из теста фило
  • Тесто фило
  • Творог
  • Сыр твердый
  • Яйцо
  • Зелень
  • Масло сливочное
. Фило или филло - пресное, очень тонкое, вытяжное тесто, продается пластами из 10 слоев. Используется в средиземноморской кухне. Греческое слово Phyllon означает "лист". Слои теста могут быть тонкими как бумага, или толщиной несколько миллиметров. Не уверена что все знакомы с тестом фило, но все же решила показать этот рецепт в котором я использовала это тесто. Его можно сделать самим на сайте есть рецепт этого теста . Ссылку дам в самом рецепте

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей: На завтрак / На полдник
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На природу
На ужин: На закуску
 

10 сентября 2009 года

xsenia 56891 120 316

166 баллов


Яблочный пирог с кремом из теста фило
  • Тесто фило
  • Яблоко
  • Изюм
  • Сахар
  • Сок лимонный
  • Ликер кокосовый
  • Корица
  • Молоко
  • Сливки
  • Крахмал кукурузный
  • Ваниль
  • Стружка кокосовая
  • Яйцо куриное
  • Масло сливочное
  • Орехи грецкие
Ура! Наконец-то, в нашей "деревушке" стали продавать мое любимое тесто фило! Сразу же хочу поделиться рецептом вкуснейшего пирога. Представьте: сверху хрустящее, хрупкое, тонкое, многослойное тесто, начинка из нежнейших яблочек и изюма с легким цитрусово-кокосовым ароматом, и все это окутано вкуснейшим ванильным кремом. На одном кусочке пирога остановиться крайне сложно! Пирог по вкусу немного напоминает "мокрый" Наполеон, только вкус ярче и нежнее. При наличии готового теста в холодильнике пирог готовится очень просто! Если готового теста фило у вас нет, можно попробовать эту начинку с другим тестом, например, слоеным. И, конечно же, хочу поздравить всех поварят со Старым Новым Годом! Всего вам самого наилучшего!!!!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
 

13 января 2012 года

katico 28418 101 252

142 балла


Пирожки с начинкой из мяса со шпинатом
  • Фарш мясной
  • Шпинат
  • Кинза
  • Тесто фило
  • Соль
  • Соус
  • Перец черный
  • Приправа
Устали от банальности - приготовьте эти пирожки. Тем, кто на диете не рекомендую их пробовать, просто не сможете остановиться! Шпинат делает мясо нежным и сочным, а бархатный грибной соус к ним унесет вас в другую реальность...

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Звёздные рецепты
На праздничный стол
 


Весенние рулончики по-китайски
  • Тесто фило
  • Курица
  • Морковь
  • Сельдерей черешковый
  • Горошек зеленый
  • Соевый соус
  • Масло арахисовое
  • Масло кунжутное
  • Уксус
  • Томатная паста
  • Имбирь
  • Чеснок
  • Шампиньоны
Во французской части Швейцарии их называют "Rouleaux de printemps" (фр. ) - весенние рулончики или рулетики. Готовятся с самой разнообразной начинкой и заворачиваются в тесто "фило". Подаются, как правило с соевым или китайским соусом в качестве горячей закуски или основного блюда.

Категория: Горячие блюда -> Мучные блюда

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе / На закуску
На ужин: На горячее / На закуску

Кухня: Китайская
 


Галактобуреко
  • Молоко
  • Крупа манная
  • Сахар
  • Яйцо куриное
  • Масло сливочное
  • Ванилин
  • Тесто фило
Галактобуреко - сладкая греческая пита (пирог) с начинкой из сладкой манной каши и пропиткой из сахарного сиропа. Его обожают, буквально, все взрослые! Хочу отметить, что это очень сладкоооооо!!!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: На завтрак
На обед
На ужин

Кухня: Греческая
 


Арабские сладости "Птичье гнездо "Ощ аль асфур""
  • Тесто фило
  • Масло сливочное
  • Сахар
  • Вода
  • Лимон
  • Ароматизатор
  • Орехи
"Ощ аль асфур", или "Грачи прилетели"! Очень люблю эти сладости и часто их делаю, но не решалась поделиться с вами. Дело в том, что для этих сладостей нужно специальное тесто, которое очень популярно в Турции, арабском мире. Делают из него много всяких разных сладостей, я познакомлю вас с одной из них. Если вы найдете такое тесто, попробуйте приготовить. Вкусно, очень сладко, калорийно, но сколько удовольствия в одном кусочке!!!!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт

Кухня: Арабская
 


6 мая 2011 года

SlimMy 19276 46 221

116 баллов



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3708/