Для рецепта вам потребуется:

Чтобы приготовить Салат из подкопченной семги и хурмы с сырным кремом необходимо:

Яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде и, очистив, разрезать на дольки. Филе семги нарезать тонкими ломтиками. Листья салата порвать руками. Хурму очистить от кожуры и, удалив косточки, нарезать кубиками.

Смешать мягкий сыр со сливками и имбирем. Посолив по вкусу, хорошо взбить массу. Наполнить сырным кремом кулинарный шприц с фигурной насадкой.

Половину салатных листьев выложить на блюдо, на салат выдавить немного крема из шприца. Разложить на крем дольки яйца, семгу и хурму. Выдавить еще немного крема из шприца. Повторить слой салатных листьев, яиц и семги.

Сверху украсить салат красной икрой, сырным кремом в виде розеток и кусочками хурмы. Готовый салат с подкопченной семгой и хурмой подать на стол.

Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/salad/moreprod/36250...