Рецепты

Подписка на рецепты

Популярные рецепты

рыбная запеканка

Вам понадобится:

  1. рыба или рыбное филе – 500 г
  2. картофель – 5-6 шт.
  3. лук репчатый – 1-2 шт.
  4. яйцо – 1 шт.
  5. сливки 10 % - 1/2 стакана
  6. масло растительное – 2 ст. ложки
  7. перец черный молотый
  8. соль

Время приготовления: 15 мин. (подготовка) + 45 мин. (запекание)

Приготовление:

  • картофель очистить от кожуры, промыть и порезать пластинами толщиной 4-5 мм, выложить на смазанный маслом противень, посолить, поперчить

    рыбная запеканка

  • рыбу отделить от костей и нарезать кусочками,  выложить рыбу сверху на картофель, посолить, поперчить

    рыбная запеканка

  • сверху на рыбу выложить очищенный и нарезанный полукольцами лук, сбрызнуть запеканку маслом

    рыбная запеканка

  • накрыть противень фольгой и поставить запеканку в нагретую до 180°С духовку на 25-30 минут

    рыбная запеканка

  • приготовить соус: сливки смешать с яйцом

    рыбная запеканка

  • достать из духовки противень, удалить фольгу (она нам больше не пригодится), залить запеканку соусом и поставить в духовку еще на 15 минут

    рыбная запеканка

Приятного аппетита!

Популярные новости

Ваши комментарии к рецепту:

Идёт загрузка...

Будем рады узнать Ваше мнение!

Женские новости

Новые рецепты

Источник: http://www.cookeasy.ru/vtoroe/159.html