СтатьиКак похудеть → Рис для похудения


Рис для похуденияСреди множества монодиет особое место занимает рисовая диета. Эта, казалось бы, обычная крупа при правильном употреблении помогает не только сбросить вес, но и замечательно очищает организм.

О пользе риса

Рис богат витаминами группы В, такими как тиамин (В1), рибофлавин (В2), никотиновая кислота (В3) и витамин В6. Витамины группы В необходимы нам для поддержания трудоспособности и мыслительной деятельности, так как они способствуют нормальной работе нашей нервной системы. Важным является и свойство витаминов группы В переводить питательные вещества, поступающий в наш организм с пищей, в жизненную энергию. Также данная группа витаминов улучшает состояние волос, ногтей и кожи. Кроме витаминов группы В рис содержит цинк, железо, фосфор, кальций и йод.
Рисовая крупа содержит вещества, формирующие защитную поверхность в желудке, следовательно рис полезен людям с повышенной кислотностью и язвой желудка. Восемь аминокислот, содержащихся в рисе, способствуют формированию новых клеток. Также отсутствие в рисе клейковины и наличие калия помогают вывести из организма лишнюю жидкость и соль.

Принципы рисовой диеты

Рисовая диета способствует похудению путем очищения организма и нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Длительность диеты колеблется от нескольких дней до двух недель.

Основным компонентом диеты выступает неочищенный рис, наряду с которым можно употреблять овощи, фрукты в небольших количествах, а между приемами пищи лучше пить воду и зеленый чай. За несколько дней перед началом диеты во избежание стресса нужно уменьшить объем привычных порций и калорийность блюд.

Примерное меню диеты на неделю

Первый день
Завтрак: обезжиренный несладкий йогурт, вареный рис, апельсин, зеленый чай.
Обед: овощной суп (исключаем картофель и бобовые), рис с добавлением 1 чайной ложки растительного масла.
Ужин: салат из зелени, вареный рис.

Второй день
Завтрак: вареный рис с цедрой лимона, нежирный кефир, яблоко.
Обед: кабачково-морковный суп, рис с добавлением 1 чайной ложки оливкового масла.
Ужин: салат из свежих овощей, порция вареного риса.

Третий день
Завтрак: обезжиренный несладкий йогурт, вареный рис с корицей, сезонный фрукт.
Обед: грибной суп с овощами, порция риса.
Ужин: салат из свеклы и капусты, заправленный ложкой растительного масла, вареный рис.

Четвертый день
Завтрак: вареный рис с обезжиренным молоком с курагой или изюмом, зеленый чай.
Обед: овощной суп, вареный рис с добавлением 1 чайной ложки растительного масла.
Ужин: порция риса с брокколи, приготовленная на пару.

Пятый день
Завтрак: обезжиренный кефир, вареный рис, грейпфрут.
Обед: овощной суп с цветной капустой, вареный рис с добавлением 1 столовой ложки оливкового масла.
Ужин: салат из корня сельдерея, шпината, зеленого лука, порция риса.

Шестой день
Завтрак: вареный рис с инжиром, груша.
Обед: овощной суп, рис с огурцом и сладким перцем.
Ужин: порция риса с яблоком, чайной ложкой сметаны и меда.

Седьмой день
Завтрак: обезжиренный йогурт, рис с сухофруктами.
Обед: томатный суп с фасолью, порция риса с зеленым салатом.
Ужин: рис с кабачками, приготовленный на пару, стакан обезжиренного кефира.

Противопоказания к диете

Рисовая диета обычно переносится легко, потеря веса в среднем за неделю составляет 1-2 килограмма. Длительность диеты не должна превышать 2 недели. Категорически противопоказана данная диета людям с сахарным диабетом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, склонностью к запорам. Не стоит использовать эту диету беременным и кормящим женщинам.

Отзывы


14.08.2013

0.001049

Источник: http://edimka.ru/txt/rb1/78.htm