лучшие праздничные салаты

Специальная подборка праздничных салатов для составления меню на праздники и особые случаи.

Вот несколько советов для выбора салатов на праздничный стол:

  • если планируете один праздничный салат, то выбирайте посытнее и «плотнее», если несколько, то более — легкие.
  • салаты желательно готовить из разных продуктов, например, один мясной, один рыбный и один овощной.
  • салаты не должны быть из одинаково приготовленных продуктов. Например, не стоит делать салат с копченой курицей и тут же салат с копченой рыбой.
  • подбирайте салаты с разной заправкой. Например, один с маслом, другой с майонезом.
  • ориентируйтесь на время года. Зимой возбуждают аппетит острые закуски, а летом больше всего подходят салаты из свежих овощей и зелени.

А  главное доверяйте интуиции и учитывайте вкусы своих домашних и приглашенных гостей.

Рыбные салаты:

Мясные салаты:

Овощные салаты:

 

А также…

Традиционные салаты в необычном оформлении. Оливье.Традиционные салаты в необычном оформлении. “Селедка под шубой”

Источник: http://matagana.ru/recepty/salati/luchshie-prazdni...