Новый год и Рождество — те праздники, когда хочется быть добрым, расслабленным, не волноваться ни о чем и наслаждаться самыми светлыми мгновениями без лишних мыслей. Потому напитки, которые содержат небольшое количество алкоголя — традиционны в эти дни. Они согревают, расслабляют, но не дают опьянеть. Есть и безалкогольные варианты с нежнейшим вкусом, например, горячее кокосовое молоко. Великолепный вкус этих коктейлей запомнится тебе до следующих праздников… Подари родным блаженство и приготовь для них такие напитки.

1. Горячий шоколад на кокосовом молоке

Ингредиенты:

  • 2 стакана разведенного водой кокосового молока
  • 3 ст. л. сырого порошка какао
  • 1 -2 ст. л. кокосового сахара (по вкусу)
  • 4-5 капелек стевии (не обязательно)
  • половина ч.л. натуральной ванили (или несколько капелек ванильного экстракта)
  • корица на кончике ножа

Приготовление:

В кастрюльке для соуса смешай все ингредиенты, на маленьком огне подогрей, но не доводи до кипения. Размешивай венчиком напиток, чтобы предотвратить образование комочков. Очень душевный и вкусный напиток — готов! Укрась его ломтиками шоколада, так будет и красиво, и вкусно. По желанию добавь наверх взбитые сливки.

2. Шоколадный Мартини

Ингредиенты:

  • водка (бренди или легкий ром)
  • шоколадный ликер
  • и/или сливочный ликер с какао

Приготовление:

В шейкер насыпь колотый лед и налей 60 мл основы коктейля. В качестве основы можно использовать как водку, так и бренди или легкий ром, в зависимости от того, что больше нравится и имеется под рукой. Далее — налей 30 мл ликёра. Ингредиенты встряхни. Коктейльный бокал предварительно охлади и оформи его кромкой из несладкого порошка-какао, после чего готовый напиток можно перелить.

3. Коктейль «Санта»

Ингредиенты:

  • гранатовый сироп Гренадин — 20 мл
  • зеленый ликер Крем де мент — 20 мл
  • мятный шнапс — 20 мл

Приготовление:

Этот коктейль способен создать праздничное настроение очень быстро — от него пьянеют в мгновение ока. Перед приготовлением шутеров необходимо достаточно охладить как сами напитки, так и бокал подачи. Всё, что пьется залпом, идет мягче в охлажденном виде. Начни укладку слоев. По центру рюмки аккуратно, чтоб не испачкать стенки, налей гранатовый сироп. Следом не менее осторожно по барной ложке добавь Крем де Мент, а за ним — аналогичным образом и мятный шнапс. Если ты хочешь почувствовать настоящий экстрим, можно попробовать поджечь верхушку коктейля.

4. Розовый Эг-Ног

Ингредиенты:

  • яичный желток
  • сироп вишневый 20 г
  • горячее молоко 110 г
  • коньяк 50 г

Приготовление:

Яичный желток взбей в миксере. Взбитый желток помести в стакан и налей тонкой струей, тщательно перемешивая смесь, горячее молоко. Добавь сироп и коньяк. По желанию можно взбить белок и украсить ним коктейль.

Поделись с ближними этими вкуснейшими рецептами традиционных новогодних и рождественских напитков! Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженным.

Тебе понравился этот пост? Тогда жми:

Источник: http://takprosto.cc/novogodnie-napitki/