«Крейзи кейк» или сумасшедший пирог

2 Март 2013, 00:02

Loading...Loading...

Kreyzi keyk ili sumasshedshiy pirog

Понадобится:

  • 1,5 стакана муки,
  • 0,3-0,5 стакана какао,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 неполный стакан воды,
  • 0,3-0,5 стакана растительного масло без запаха,
  • 0,5 ч. ложки соли,
  • 1 ст. ложка уксуса,
  • 1 ч. ложка соды.

Для начинки:

  • 200-250 гр. творожной массы,
  • пару горстей фундука.

Для глазури:

  • 3 ст. ложки какао,
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 5 ст. ложки молока (можно воды).

Приготовление:

Kreyzi keyk ili sumasshedshiy pirog2

Смешиваем все сухие продукты, в сухую смесь добавляем уксус, масло и воду, хорошенько размешиваем (даже миксер не понадобится), чтоб не было комков, тесто получается, как густая сметана. Фундук слегка поджариваем. В форму выливаем немного теста, слой начинки и орехи, закрываем тестом. Ставим в разогретую до 180С духовку на 40 минут. Поливаем глазурью или украшаем по своему вкусу.

Глазурь: смешиваем ингредиенты для глазури до однородной консистенции  и в микроволновку на 2 минуты, достаем, перемешиваем и если еще не загустела, то можно еще минуты на две. Приятного аппетита!

Поделитесь пожалуйста с друзьями, если Вам понравилась статья!

Просто и вкусно:

Источник: http://stroinyashka.com/recepty-ne-dlja-diety/krej...