Эти оладьи можно сделать из остатков гречневой каши. А можно сварить кашу специально для них - уж очень они вкусные. Если сравнивать с кашей, то оладьи даже немного выигрывают во вкусе и консистенции.

оладьи из гречневой каши

- Является ли каша в голове пищей для размышления?
- Нет, но тараканы заводятся.

СОСТАВ

350г гречневой каши, 2 яйца, 1 ст ложка муки, 1 зубчик чеснока, сода на кончике ножа, щепотка соли

Яйца разболтать с солью и содой.


оладьи из гречневой каши

Положить гречневую кашу, муку, продавленный через пресс чеснок; перемешать. (При желании вместо чеснока можно взять обжаренный лук.)


оладьи из гречневой каши

Сковороду поставить на огонь чуть выше среднего, налить масло.
Когда масло разогреется, выложить столовой ложкой массу.
Обжаривать с двух сторон до готовности и до лёгкой корочки.


оладьи из гречневой каши


посмотреть калорийность»

Рецепты с гречкой:


рецепт опубликован 4 июня 2009г





Источник: http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_244.shtml