Рецепты по типам блюд

Рецепты первых блюд Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи Рецепты вторых блюд Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка Рецепты закусок Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель Рецепты напитков Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры Рецепты соусов Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Скрыть этот рекламный блок

Вы отключили показ рекламного блока. Можете включить его нажав сюда, там много всего интересного :)

Спасибо, что включили рекламный блок, он будет показываться после перезагрузки страницы


Найдено 35 рецептов:

Профитроли — рецепт не только пирожных. На родине профитролей, во Франции, существуют профитроли с несладкими начинками. Подробней про профитроли ...

Фото к рецепту: Профитроли (заварные пирожные)

Что вкуснее всего к чаю? Конечно, пирожное - заварное, с кремом и шоколадной глазурью. Тем, кто еще не решился сделать профитроли, напоминаю - заварные пирожные очень просты в приготовлении! Одна проблема - съедаются быстро. В особенности, нами, сладкоежками. Крем для заварного пирожного может быть любым - из сгущеного молока, из масла или нежирный заварной крем.

 вода, масло сливочное, мука, яйца, яйца, сахар, молоко, масло сливочное, сахар ванильный, шоколад черный

91917
Фото к рецепту: Профитроли с семгой

Обычные профитроли, но с очень вкусной... рыбной начинкой))) - из форели или семги.

 масло сливочное, вода, яйца, мука, соль, форель, сёмга, укроп, сыр

46731
Фото к рецепту: Профитроли с клубничной начинкой

Профитроли – это вкуснейшие заварные пирожные. Попробуйте рецепт профитролей с ароматной клубникой.

 мука, масло сливочное, яйца, соль, вода, клубника, сахар, желатин

12315
Фото к рецепту: Торт Крокембуш из профитролей

Так красиво, что даже кушать жалко...)) А сгущено-сливочный крем - это нечто!))

 вода, масло сливочное, мука, яйца, соль, молоко сгущенное, сливки, шоколад

21299
Фото к рецепту: Сырные профитроли со шпинатом и артишоками

Профитроли (заварные булочки) не обязательно должны быть десертом. Это отличная закуска, если вместо сладкого крема наполнить их начинкой из сыра, майонеза, шпината, артишоков.

 вода, масло, соль, мука, яйца, сыр пармезан, масло сливочное, лук-шалот, чеснок, шпинат, артишоки консервированный, майонез, сыр сливочный, сыр моцарелла, сыр пармезан

3894

 вода, мука, масло сливочное, яйца, соль, желток, сахар, молоко, сахар ванильный, какао, сливки, сахар ванильный, пудра сахарная

2906

Как приготовить профитроли – рецепт оригинальной закуски из заварного теста с мясным фаршем.

 мука, масло сливочное, яйца, вода, соль, курица, молоко, желток

2992

 мясо, лук репчатый, морковь, корень петрушки, сельдерей, зелень, белок, соль, масло, масло, мука, вода, яйца, соль

2009

 мука, масло сливочное, яйца, вода, сахар, соль

1342

 мука, масло сливочное, яйца, вода, молоко, соль

1694
Фото к рецепту: Профитроли с заварным кремом

Профитроли с заварным кремом - легкий десерт, понравится не только детям, но и взрослым. :)

 мука, соль, масло сливочное, яйца, желток, молоко, сахар, мука, сахар ванильный, ванилин

27961

 бульон, мука, масло, яйца

1731
Фото к рецепту: Профитроли с апельсиновым кремом и соусом

Для любителей такого замечательного лакомства как профитроли предлагаю приготовить вот такие вкусные и необычные пирожные с апельсиновым кремом и соусом.

 масло сливочное, мука пшеничная, яйца, желток, пудра сахарная, мука пшеничная, молоко, апельсин, сливки, сахар, апельсин, пудра сахарная

4996

 мука пшеничная, маргарин, вода, яйца, соль, сливки, пудра сахарная, лимонная кислота

4101

 молоко, вода, масло сливочное, сахар, мука, яйца, соль

785

 мука, разрыхлитель, соль, масло сливочное, яйца, апельсин, сливки, сахар, желатин

645

 бульон мясной, мука, вода, масло сливочное, яйца, соль, сахар

371

 мороженое шоколадное, мука, масло сливочное, вода, соль, яйца, масло, яйца, соль, шоколад горький, сливки, коньяк

711

 мука, масло сливочное, яйца, соль, шоколад черный, молоко, сливки, шоколад черный, масло сливочное

1744

 морковь, корень сельдерея, помидоры, огурец, соль, лук-порей, макароны, салат, бульон куриный, профитроль, фарш для консоме

796

 мука пшеничная, масло сливочное, яйца, вода, курица, молоко, яйца, сахар, соль

897

 мука пшеничная, масло сливочное, яйца, соль, сахар, вода

729

 профитроль, сливки, пудра сахарная, ванилин

503

 вода, масло растительное, сахар, соль, мука, яйца

510

 булочка, печень гусиная, перец белый молотый, соль

288

 мука, масло сливочное, яйца, вода, песок сахарный, соль, сливки, пудра сахарная, сахар ванильный

547

 молоко, вода, масло сливочное, сахар, масло сливочное, мука, яйца, вода, сахар, соль

114

 мука, соль, масло сливочное, яйца, вода, печень куриная, сметана, соус, масло сливочное, соль, перец

980

 молоко, вода, крупа манная, масло сливочное, сахар, мука, масло сливочное, яйца, вода, сахар, соль

190

 бульон мясной, мука, масло, яйца, вода, соль, сахар

607

 смородина чёрная, сахар, мука, масло сливочное, яйца

185

 глазурь шоколадная, сливки, ром, соль, масло сливочное, мука, яйца, пудра сахарная

450

 булочка, печень

251

 мука пшеничная, маргарин, яйца, вода, сахар, соль, масло сливочное, молоко сгущенное, кофе растворимый, шоколад

723
Фото к рецепту: Шоколадно-апельсиновые профитроли

Еще один рецепт заварных пирожных с небольшими импровизациями. В результате, как всегда — вкуснейшее из вкуснейших угощений!

 масло сливочное, мука, яйца, шоколад, сливки, сироп, патока, ликер апельсиновый, сливки, апельсин, ликер апельсиновый

4795

Профитроли — маленькие аккуратненькие пирожные или фуршетные закуски. Профитроли действительно очень удобно есть, поэтому если вы готовитесь к фуршету или шведскому столу, не хотите видеть вашего ребёнка измазанного в масляном креме после употребления огромного заварного пирожного, вам лучше знать как приготовить профитроли. Рецепт с фото пошагово, а также рецепты помеченные как профитроли (видео рецепт) и профитроли (фото) покажут и расскажут устами наших кулинаров как приготовить тесто и крем для профитролей. Крем для профитролей обычно готовится заварной. Профитроли с заварным кремом, рецепт это напоминает рецепт эклеров и пр., довольно трудоёмкие, поэтому в целях экономии времени вы можете приготовить профитроли с творожным кремом, рецепт с масляным кремом тоже есть. Как и для других заварных пирожных, вам надо приготовить заварное тесто для профитролей. Рецепт заварного теста для профитролей такой же, как и для заварного пирожного, а приготовление профитролей из заварного теста тоже ничем не отличается. Когда вы узнаете как готовить профитроли, вы сможете также приготовить неординарный торт из профитролей. Используя тесто для профитролей, рецепт вы уже знаете, вы можете приготовить профитроли закусочные. Это профитроли сырные, рецепт профитролей с паштетом, салатом тоже есть, в общем, подойдёт самая различная начинка для профитролей не сладкая. Отличный выбор для фуршета - профитроли с начинкой, рецепт с фото покажет вам как приготовить и подать и такие профитроли.

Лучшие рецепты

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=134...