Салат с моцареллой и помидорами в бальзамическом соусе

 

Состав:

на 2 порции

 

2 помидора

100-140 г сыра моцареллы

1 веточка свежего зеленого базилика

 

Заправка:

2 ст.л. бальзамического соуса

1 ст.л. соевого соуса

 

Рецепт салата с моцареллой и помидорами в бальзамическом соусе:

Помидоры промыть, нарезать тонкими ломтиками. Сыр моцарелла нарезать колесиками толщиной 4-5 мм. Базилик промыть, обсушить и мелко порубить.

На тарелки выложить нарезанные помидоры, сверху положить сыр моцарелла и посыпать измельченным базиликом.

Сверху полить бальзамическим и соевым соусом.

 

Приятного аппетита!

Источник: http://restorana.net/salaty/syr/131-salat-mozarell...