Гороховый суп

Для приготовления горохового супа в мультиварке, подготовим мясо. Вымоем свининку и порежем на небольшие кубики. Нальём в кастрюлю немного подсолнечного масла, положим туда мясо и поджарим на программе "Выпечка". Пока мясо поджаривается чистим лук и морковку. Репчатый лук режем мелко, а морковку натираем на тёрке. Выкладываем это к мясу и поджариваем ещё 7-10 минут.

...

Мясо - свинина 300 гр

Горох - полтора стакана

Картошка - 3 клубня

Лук репчатый - 1 шт

Морковка - 1 шт

Соль, приправы

Вода, подсолн. масло

Овощное рагу

Овощные рагу в мультиварке готовятся очень-очень просто и получаются ароматными и с насыщенным вкусом. Пожалуй, это моё любимое блюдо.

Нарезаем мясо (у меня курица) небольшими кусочками. Смазав чашу мультиварки подсолнечным маслом кладём туда мясо и на программе "Выпечка" поджариваем мясо в течении 15...

Мясо или курица - 500 гр

Картофель - 3 шт, большая

Кабачок - 1 шт

Помидоры - 2 шт

Лук репчатый - 1 шт

Капуста цветная - половина небольшого кочана

Морк...

Гречка по-купечески

Для приготовления гречи по-купечески нальём в чашу мультиварки растительного масла так, чтобы дно было закрыто на 5-7 мм. Можно меньше, чтобы получилось не так жирно. У меня в мультиварке нужно использовать совсем мало масла так как покрытие и так антипригарное, поэтому и смазывать её практически не нужно.

На масле в режиме "Выпечка...

Мясо, свинина - 400 г

Гречневая крупа (ядрица) – 1,5 стакана

Вода - 2 стакана

Лук репчатый – 1 шт

Морковь – 1 шт

Растительное масло

Соль

...

Паровые котлеты

Паровые котлеты в мультиварке - диетическое блюдо, да и открывают для меня эту чудо-печь с другой стороны, как приготовление на пару. Их любят все члены моей семьи, ведь они получаются очень вкусными. Обычно я готовлю из мясного фарша, но можно и из птицы - индейки или курицы. Мясные котлеты получаются более сочными.

...

0,5 кг мяса (говядина, свинина)

2 луковицы

белый хлеб (0,5 батона)

панировочные сухари

яйца 2 шт.

Плов

Для приготовления плова в мультиварке Панасоник существует специальный режим, который так и называется - «плов». Он автоматический, и время готовки выставляет сам. Однако, в приготовлении этого блюда есть один важный момент, который обязательно стоит иметь в виду — режимом «плов...

Мясо (свинина, говядина, баранина) или птица

Рис

Морковь

Лук репчатый

Щи

  Виртуалочки замучили меня вопросом, почему щи в мультиварке готовлю я, а не жена? Чтобы вам не умереть от любопытства, открою страшную тайну: моя жена так прекрасна, что разбирается только во всём прекрасном... А в моей любимой технике, в Мультиварке, разбираюсь я, Вкуснотей Мультиварский.

  В режиме "Жарка" я...

Мясо(лучше взять говядину) -500-600 гр

Капуста - половина кочана среднего размера

Картофель - 4 шт. средней величины

Болгарский перец - 1 шт.

Луковица - 1 шт.

Томаты - 1 шт( можно использовать...

Щи с черносливом

Я обычно готовлю щи в мультиварке по рецепту, который идёт ниже. Если во время готовки добавить сок из-под квашеной капусты, то суп в мультиварке получится более вкусным. Нарежьте мясо (свинину) и уложите в мультиварку.

...

Свинина -300 гр

Квашеная капуста - 100 гр

Чернослив - 50 гр

Лук репчатый - 100 гр

Картофель -100 гр

Картофельный суп

Картофельный суп в мультиварке получается очень вкусным, когда приготовлен с использованием говяжьего бульона. Этот рецепт расчитан на приготовление для 4-х человек.

Порежьте говядину небольшими кусочками. Нарежьте 2 луковицы и выложите в предварительно разогретую кастрюлю с растительным маслом. Готовьте лук около 5...

Говядина ( лучше взять лопатку) - 600 г.

Луковица - 2 шт.

Растительное масло - 2 ст. ложки

Мясной бульон - 500 мл.

Картофель - 500 г.

Тимьян или чабер - 2-3 веточки

...

Чанахи

Чанахи - традиционное блюдо грузинской кухни, которое готовится из баранины с овощами. Обычно это делается в глиняном горшочке, но я буду его готовить в мультиварке.

Итак. Овощи получаются наиболее вкусными, если сначала потушить мясо с помидорами и потом, через один час добавить остальные овощи, а в окончании готовки - чеснок и помидоры.

...

Говядина или баранина -500 гр.

Помидоры -3 шт.

Луковица - 1 шт.

Картофель - 400 гр.

Баклажан - 1 шт

Чеснок - 4 зубчика

Сладкий болгарский перец - 1 шт....

Фасолевый суп

Очень вкусным в мультиварке получается фасолевый суп, а также любые другие блюда из бобовых.

Мясо обжарьте в мультиварке вместе с луком и морковью. Залейте водой и выложите обычную фасоль в мультиварку (если используете консервированную, то кладите её за 5-10 минут до окончания готовки и уменьшайте время приготовления). Через 2...

Говядина -500 гр

Фасоль - 2 мультистакана или консервированная фасоль

Лук репчатый - 1-2 шт

Морковь - 1 шт

Картофель - 4-5 шт

Вода -2,5 литра

Соль, спе...

Вкуснющий борщ

Вы, прочитав название блюда "борщ", решили, что сейчас начнется целое светопредставление с приготовлением зажарок и проч.? Нет, все в случае с нашей мультиваркой будет обстоять иначе!

Достаточно сложить все выше указанные ингредиенты в кастрюлю мультиварки и поставить программу «Тушение...

Мяса - 300 граммов

Капусты - 1 вилочек

Свеклы + сок половинки лимона

Чеснока - 1 долька

Моркови и лука

Растительного масла

Картофеля - 3 клубня среднег...

Тушеная говядина по-провански

Говядина - самое полезное мясо. Да и если его правильно приготовить, оно очень вкусное! Особенно, когда готовишь в мультиварке!

Включим для приготовления говядины в мультиварке по нашему рецепту режим «Тушение».

...

Говядины - 1,4 килограмма

Лука репчатого - 1 головку

Чеснока - 4 зубчика

Сухого красного вина - половинку стакана

Коньяку - 2 столовых ложки

Свежемолотого перца - полторы чайной ложки

...

Суп с тыквой и сладким перцем

Супы в мултиварке Панасоник обычно готовятся на режиме "Тушение". В этом рецепте разберёмся, как приготовить суп с тыквой.

Порежьте мясо и положите его в мультиварку немного обжарить. Через 10...

Мясо - 300 гр.

Картофель -1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Тыква - 200 гр.

Сладкий перец - 2 шт.

Щи по-кавказски

Щи, да еще по кавказскому рецепту? Более того - приготовлены в мультиварке? Это - реальность! Это первое блюдо получается очень наваристым, томленым и супер вкусным. Настолько, что у вас будут просить добавки, и вам придется варить на следующий день новую порцию!

Ну да ладно, завтра будет завтра, а сегодня поспешим накормить семью щами.

...

Капусты

Лука

Телятины

Чеснока

Моркови

Болгарского перца

Картофеля

Зелени

...

Лагман

Лагман - популярное среднеазиатское национальное блюдо уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане, Киргизии и Китае (Синьцзян), китайцев, особенно в провинциях Ганьсу и Цинхай, а также узбеков. Широко известен также японский вариант этого блюда, называемый рамэн.

Чтобы приготовить лагман в мультиварке Панасоник - положите нарезанные морковь, лук, чеснок и обжарьте 5...

мясо: баранина или говядина( можно взять филе курицы)

Томатная паста ( можно заменить 1 свежим помидором)

Лук репчатый - 1 шт.

Вода или бульон

Морковь крупная - 1 шт.

Болгарский перец- 1 шт....

Котлетки из говядины для детей

Мои дети очень любят блюда из мультиварки и с удовольствием их едят.

Сделайте фарш или купите готовый и слепите котлетки. В пароварочную сетку для мультиварки выложите котлетки.

Готовьте на пару на программе вашей печки около 40 минут.

Белый хлеб - 3 кусочка

Говядина - 300 гр.

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Перец, соль по вкусу

Котлеты на пару с картошкой

Котлеты на пару в мультиварке Поларис я готовлю на программе «Пароварка».

В мясной фарш (свинина+говядина), добавьте соль, перец и другие приправы по вкусу. Слепите котлеты и выложите их в поддон для варки на пару. В мультиварку долейте воды и выложите картошку. Установите поддон для варки на пару и готовьте на программе «Пароварка» 20...

Мясо ( свинина+говядина) -700 гр

Луковица - 1 шт

Чеснок - 4 зубчика

Яйцо -1 шт

Кусочек хлеба, размоченный в молоке

Перец и соль

Картофель тушеный со свининой

Тушёный картофель со свининой в мультиварке Мулинекс готовится на программе "Тушение".

Для этого нарежьте мясо и положите в мультиварку, добавьте перец, соль и приправы. На мясо уложите нарезанную морковь и картошку. Залейте ингридиенты водой, положите в центр головку чеснока и оставьте готовиться на 70 минут на программе "Тушение".

...

Свинина - 500 гр.( нарезанная кубиками)

Морковь - 1 шт( нарезанная кружочками)

Картофель - 6 шт.

Чеснок - 1 головка

Лавровый лист, соль, специи

Картофельная запеканка

Для приготовления картофельной запеканки в мультиварке Панасоник - натрите отваренный картофель на тёрке. Добавьте яйца, нарезанный репчатый лук, укроп. Сделайте фарш или купите готовый. Поджарьте его на сковородке в течении 10 минут. Для начинки запеканки смешайте фарш, яйца и репчатый лук, посолите, приправьте.

...

Для картофельной начинки:

Лук - 1 шт.

Картофель - 1 кг

Яйца - 2 шт.

Укроп

Соль

Для мясного фарша:

Лук - 1 шт....

Гуляш с овощами

Мы будем готовить гуляш с овощами в мультиварке Moulinex с помощью программы "Тушение".

Для начала порежем и обжарим лук на сковороде или в мультиварке до золотистого цвета. Затем необходимо порезать помидоры, мясо, болгарский перец небольшими кубиками и сложить всё в мультиварочную чашу. Зальём всё это водой и готовим на программе Тушение.

Говядина - 600 гр(нарежьте говядину ломтиками толщиной 2 см)

Красный болгарский перец - 1 шт.

Желтый болгарский перец - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Лук репчатый - 4 шт.

Соль, специи, лавровый лист...

Говядина в красном вине с луком

Говядина в мультиварке Moulinex готовится на программе "Тушение".

...

Растительное масло - 2 ст ложки

Бекон с прослойками жира -200 гр

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Вырезка - 1 кг.

Мука- 2 ст ложки

Красное вино -...

Голубцы

Голубцы в мультиварке Мулинекс я готовлю на программе «Суп/пароварка».

Возьмите кочан капусты, кочерыжку вырежьте. Бланшируйте в чаше мультиварки капусту и после этого разберите вилок на листья. Только делайте это очень аккуратно, так как они легко могут порваться.

...

Для фарша:

Белокочанная капуста - 800 гр.

Рубленое мясо - 400 гр.

Луковица - 1 шт.

Рис - 1 стакан

Для бульона:

Морковь, нарезанная кусочками - 1 шт....

Чечевичная похлебка

В этом рецепте будем готовить чечевичную похлёбку в мультиварке Панасоник. Для мультиварок других фирм можно использовать схожие программы приготовления. Поехали.

На программе "Выпечка...

Лук-1 шт.

Морковь-1 шт.

Мясо -500 гр

Соль

Перец

Чечевица - 1,5 мерных стакана

Картофель - 1 шт.

Вода-1,5 литр...

Бефстроганов

...

Мяса - 600 граммов нарезанного тонкими длинными кусочками

Лука репчатого - 1 головку

Томатной пасты - 2 столовых ложки

Сметаны - 3 столовых ложки

Муки - 1 столовую ложку

Черного перца, соли и л...

Тушеное мясо «Бонезио»

Вы - гурман? Или просто вам надоела обычная ваша кулинария, и вы хотите устроить небольшой праздник живота для себя и семейства? Без проблем, вашему вниманию предлагается отличный рецепт. Оригинальность - гарантируем! Вкус - тем более! Ведь в мультиварке говядина по этому рецепту столь хороша, что сродни настоящему лакомству для гурмана - мясо с вином, овощами и разичными пряными травами....

Подсолнечного масла - 3 столовых ложки

Говядины - 800 граммов

Муки пшеничной - 3 столовых ложки

Красного вина - 150 милилитров

Воды - поллитра

Луку - 3 головки

...

Источник: http://multivary.ru/produkty/myaso