Страница: [1]

СОХРАНИТЬ

Одноклассн.

ВКонтакте

Мой Мир

Facebook

Twitter

LiveJournal

Избранное
Хаска

« 14 Нояб. 2009, 21:00 »

Печать рецепта

Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)

Категория: Кондитерские изделия


Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)

Ингредиенты

сахарная пудра для подпыления
мастика желатиновая нескольких цветов
форма в виде шара разъемная
линейка для раскатки ровных шнурочков
формочка для вырезания цветочков
ножик
краски кандурин (не обязательно)
кисточка
шоколад растопленный

Способ приготовления

  • Я сегодня пришла к вам, что бы поделиться, как можно сделать Новогодние шарики из мастики.
  • Сегодня они будут просто как украшение торта. Но можно их делать и как пирожные, если во внутрь положить, ну скажем ту же "картошку" по рецепту Тортыжки.
  • Шарики у меня пробные, делала их первый раз. Готовилась, так скажем, к предстоящему празднику. Осваивала новые приемы украшения торта к Новому году. Вот такие шарики у меня получились.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/50711/97204961e70f.jpg

    Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)

  • Раскрываем шар на 2 части
  • Раскатываем мастику толщиной 3-4 мм и накрываем полушар ею. Обжимаем, срезаем лишнее и оставляем сохнуть сутки.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/35024/114.jpg

    Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)

    http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/35024/212.jpg

    Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)

    http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/35024/312.jpg

    Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)

  • Через сутки снимаем полусферы с форм.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/35024/25f279752cc8.jpg

    Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)

  • Берем наждачную бумагу и подравниваем края.
  • Возможно есть и другие варианты, подсказывайте. Сообща найдем более подходящий вариант.
  • Теперь берем две полусферы, соединяем их и сверху по шву наносим растопленный шоколад, чтобы их скрепить. После застывания, счищаем излишки шоколада.
  • Берем небольшие кусочки мастики двух цветов, раскатываем их в! колбаску". Придаем им ровность при помощи линейки (об этом я писала, когда показывала, как делать завитушки)
  • Соединяем вместе эти две колбаски с обоих концов и закручиваем.
  • Закручиваем так: правой рукой движение делается вверх, в то же время левой рукой - делается движение вниз.
  • Получается вот такая веревочка.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/50711/b2522c1466d2.jpg

    Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)

  • Придавливаем ее по всей длине, чтобы она стала плоской и сажаем ее на растопленный шоколад по шву шара.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/50711/d937cf65f71d.jpg

    Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)

    http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/50711/5941305ecf6f.jpg

    Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)

  • Берем кандурин и наносим его на наш шар, сухой кисточкой.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/35024/412.jpg

    Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)

  • Раскатываем мастику подкрашенную в любой цвет и вырезаем при помощи формочки цветы. Приклеиваем их при помощи шоколада на шар.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/35024/511.jpg

    Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)

  • Украшаем наш шар при помощи бусинок. Или кому что подскажет фантазия.
  • Осталось сделать штучку за которую шарик вешают на елку.
  • Для этого делаем пимпочку, вырезаем цветочек из которого делаем крепление для шарика, петельку и веревочку в виде петельки.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/35024/610.jpg

    Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)

  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/50711/bb09043d7633.jpg

    Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)

  • Наш шарик готов.
  • Вот такую композицию я решила сделать для фото, что бы вы почувствовали -  ПРАЗДНИК НЕ ЗА ГОРАМИ,
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/35024/79.jpg

    Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)

  • http://www.hlebopechka.ru/forum/result-photo/44445.jpg

    Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)

  • Этими шарами можно украсить торт, если его сделать в виде коробки.
  • Пробуйте  - это так интересно, удачи!!!

               
               
Светл@нка

« Ответ #2 18 Дек. 2010, 12:42 »

Alesja79

Я в шоке,просто супер. .А по шарику рисовала гелевыми красителями,разводила их и в чём?

Alesja

« Ответ #3 18 Дек. 2010, 12:55 »

Светл@нка , спасибо. Салатовый и жемчужный у меня изначально жидковатые они, поэтому я их не разводила, а красный чуть водичкой развела.

Alesja

« Ответ #5 18 Дек. 2010, 17:51 »

кросби , спасибо. Колокольчики лепила просто так, руками как могла))

искусницаЯ

« Ответ #7 18 Дек. 2010, 19:46 »

Мда... хасочка, во какие всходы, твои шарики дали!!! Действительно - красотища!! Лесь,  признавайся,  художественное образование есть?

Alesja

« Ответ #8 18 Дек. 2010, 19:50 »

искусницаЯ

« Ответ #9 18 Дек. 2010, 19:52 »

Ага! Так ты просто не там рисовала, наверное! Вот где тебе надо рисовать!  Умничка!

Ole4ka

« Ответ #10 21 Дек. 2011, 18:15 »

Девочки,а я только начинаю работать с мастикой,начала с маршмеллоу,первый тортик,так себе,не получилось обтянуть ,много неровностей.Второй еще хуже.Пересмотрела кучу МК по обтяжке,кажется все так просто.Может ручки мои не оттуда?
MariV

« Ответ #11 21 Дек. 2011, 18:17 »

Боже ж мой, я сюда хожу как в музей - не хватает ещё и этим заразиться.....
конек

« Ответ #12 22 Нояб. 2013, 16:26 »

Люда, я уже давно ищу "раскрывающиеся шары", но все не найду, может я не то ищу, или не на то обращаю внимание? Подскажи как и где их искать. Давно хочу сделать такие шарики, но......Спасибо.

Liliya64

« Ответ #13 22 Нояб. 2013, 16:49 »

Люда, я уже давно ищу "раскрывающиеся шары", но все не найду, может я не то ищу, или не на то обращаю внимание? Подскажи как и где их искать. Давно хочу сделать такие шарики, но......Спасибо.

Пока Люды нет, отвечу я. Есть новогодние игрушки пластмассовые, шары, колокольчики они из двух половинок. С небольшим усилием я их делила, из них делала. Выстилая пищевой пленкой.
Хаска

« Ответ #14 22 Нояб. 2013, 16:57 »

Лена, у нас в любом продовольственном магазине около кассы продаются такие шарики. В них обычно находится маленький пакетик с конфетами драже и какая нибудь сборная игрушка.

Бабовка

« Ответ #15 22 Нояб. 2013, 17:04 »

Люда, я уже давно ищу "раскрывающиеся шары", но все не найду, может я не то ищу, или не на то обращаю внимание? Подскажи как и где их искать. Давно хочу сделать такие шарики, но......Спасибо.

Я не Люда    Позвольте отвечу.  Виде в магазинах  для творчества
Бабовка

« Ответ #16 22 Нояб. 2013, 17:12 »

http://artlavka.com.ua/images/.t/.w398_85_1353272200_shar.jpg

Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)


http://artlavka.com.ua/images/.t/.w349_85_1293199792_DSC09889.JPG

Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)


Гугл сразу нашел по запросу шары прозрачные  еще их называют шар-шкатулка
  здесь http://artlavka.com.ua/p4062-SHar_plastikoviy_prozrachniy_razemniy_semnaya_pregorodka_d-10sm http://salfetochka.com.ua/g2477874-izdeliya-penoplasta-plastika
http://zagotovki.com.ua/index.php?cPath=53_143
http://paint.dn.ua/?prog=200&subgroup=75&cid=705
конек

« Ответ #17 22 Нояб. 2013, 17:27 »

Девочки, спасибо всем огромное, буду искать. С такими наводками думаю найду
kisa2014

« Ответ #18 29 Дек. 2013, 16:40 »

  Девочки ! подскажите а внутри пустота? чет не пойму..
Хаска

« Ответ #19 29 Дек. 2013, 16:56 »

У меня внутри полые. Можно сделать и с наполнителем картошка, если шары не будут вешаться на елку. Иначе елку завалят.
Можно сделать наполнение внутри из скульптурной массы. Дутый рис, маршмелоу.
Страница: [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines

Источник: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&...