Каша из чечевицы в мультиваркеЗдравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога! Предлагаем вашему вниманию оригинальный и очень вкусный рецепт приготовления каши из чечевицы и риса с фрикадельками в мультиварке, которым поделилась с нами кулинар сайта Алена. Этот рецепт по мотивам индийской каши кичари, которая делается из риса басмати с чечевицей и восточными специями. Алена ещё добавила фрикадельки из куриного филе, что сделало эту кашу ещё вкуснее!

Ингредиенты: 

  • Куриное филе – 300 гр.
  • Чечевица красная – 0,5 стакана (обычного)
  • Рис басмати – 0,5 стакана (обычного)
  • Морковь свежая – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сливки 20 % – 100 мл
  • Мускатный орех – 0,5 ч.л.
  • Перец красный и черный – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Растительное масло

Как приготовить кашу из чечевицы в мультиварке:

Алена готовила кашу из чечевицы в мультиварке Редмонд 45021 (чаша на 5 л, мощность 860 Вт).

Из куриного филе сделайте фарш, с помощью комбайна, блендера или мясорубки. Затем добавьте тертый лук, перец черный и красный, мускатный орех, сливки и перемешайте.

Каша из чечевицы в мультиварке

Из фарша сделайте небольшие фрикадельки.

Каша из чечевицы в мультиварке

Установите режим «Выпечка» и обжарьте фрикадельки с тертой морковью в течении 15 минут. На этом этапе ещё можно добавить лук.

Каша из чечевицы в мультиварке

Чечевицу и рис промойте холодной водой, добавьте к фрикаделькам, налейте 2 стакана воды, посолите. Установите программу «Тушение» на 25 минут.

Каша из чечевицы в мультиварке

Каша из чечевицы в мультиварке

Вкусная каша из чечевицы и риса с фрикадельками в мультиварке готова, приятного аппетита! :good:

Каша из чечевицы в мультиварке

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления фитнес-телятины с чечевицей

С уважением, Оксана.

загрузка...


Источник: http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/kasha-iz...